Description
Un Sidre sans « C », on recherche ici la pureté d’une fermentation complete, des levures vinique sur un assemblage de pomme ! C’est ce que nous apporte Eric Bordelet avec son DNO (Diplome National d’Oenologie).
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Un Sidre sans « C », on recherche ici la pureté d’une fermentation complete, des levures vinique sur un assemblage de pomme ! C’est ce que nous apporte Eric Bordelet avec son DNO (Diplome National d’Oenologie).


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