Description
Tasting notes
Der Sutherland Emily Petit Verdot vom ist ein vollmundiger und eleganter Wein, der in der Nase mit Aromen von dunklen Früchten und einen Hauch von Gewürzen überzeugt.
Der Thelema Petit Verdot ist sehr trocken und erzeugt so am Gaumen einen schön vollen und intensiven Abgang. Wegen seines Geschmacks wurde der Petit Verdot schon mit vielen Preisen ausgezeichnet und wird auf der ganzen Welt gerne von Weinliebhabern getrunken.
Petit Verdot
ist eine der edelsten und unterschätzen Rotwein Rebsorten der Welt. Der Name „Petit Verdot“ bedeutet auf Französisch „kleiner Grüner“, was auf die kleinen, dicken Beeren und die spät reifende Natur der Traube hinweist, wofür die Rebsorte bekannt ist.
Ursprünglich wurde in der Bordeaux-Region Frankreichs angepflanzt. Obwohl sie lange als eine der weniger bedeutenden Rebsorten in Bordeaux galt, hat sich Petit Verdot in den letzten Jahrzehnten zunehmend als eigenständige Rebsorte etabliert und findet zunehmend Anerkennung – sowohl in Bordeaux-Weinen als auch in sortenreinen Weinen.
Petit Verdot ist eine spät reifende Rebsorte, die oft länger in der Rebe bleibt als andere Bordeaux-Trauben wie Merlot oder Cabernet Sauvignon. Diese späte Reifung kann sie in kühleren Jahren anfällig für Wetterextreme machen. In wärmeren Klimazonen, wie in Kalifornien, Australien und Südafrika, fühlt sie sich jedoch besonders wohl, da hier die Temperaturen konstant hoch genug sind, um die Trauben vollständig auszureifen.
Allgemein gilt der typischer jedoch als dunkelroter, geschmeidiger und leicht zu trinkender Wein. Dies liegt am geringen Tanningehalt.
Typische Geschmacksaromen sind unter anderem schwarze Kirsche, Pflaume und Johannisbeere, sowie Gewürze und Zimt.
Passt zu
Der Sutherland Emily Petit Verdot vom Weingut Thelema passt perfekt zu Pilzgerichten, reichhaltiger Pasta oder gegrilltem Fleisch.
Avis
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